SEARCH

Ταλιατέλες λαχανικών με καραμελωμένα παντζάρια & κατίκι Δομοκού

  της Βικτώριας Γιανναρά Σήμερα συμπρωταγωνιστής των αγαπημένων μου παραδοσιακών ζυμαρικών «ΗΛΙΣ» με σπανάκι,ντομάτα και καρότο στη ζύμη τους και που επέλεξα για τη συνταγή…

Κρεμώδη ζυμαρικά φούρνου με γλυκιά κολοκύθα, τραγανό μπέικον & καρύδια

της Βικτώριας Γιανναρά Ήρθε ο καιρός που η «μαγική» γλυκιά κολοκύθα -η άμαξα της Σταχτοπούτας των παραμυθιών-έχει παρκάρει στην κουζίνας μας και μας προκαλεί να…

“Che pasticcio” …με στριφτάρια κουρκουμά

της Βικτώριας Γιανναρά «Che pasticcio!» αναφωνούν συχνά πυκνά οι Ιταλοί. Κι ενώ θα περιμέναμε να θαυμάζουν ένα φουσκωτό κομμάτι παστίτσιο, εκείνοι απλώς αναφωνούν στη γλώσσα…