Κολοκυθόσουπα χριστουγεννιάτικη με 5 μόνο υλικά από την Μάγκυ Ταμπακάκη

Δημοσιεύθηκε στις | Τελευταία Ενημέρωση

Έοχυμε μπει ήδη σε εορταστικούς ρυθμούς και Χριστούγεννα σημαίνει οικογένεια, συγγενείς, φίλοι, συναντήσεις, τραπέζια, μυρωδιές! Εσείς έχετε προγραμματίσει κάποιο τραπέζιι; Σκέφτεστε το μενού; Σας έχουμε την ιδανική πρόταση για πρώτο πιάτο. Την πιο βελούδινη κολοκυθόσουπα! Εύκολη και οικονομική!

Φτιάχνουμε, λοιπόν, κολοκυθόσουπα χριστουγεννιάτικη με πέντε μόνο υλικά και απογειώνουμε το γιορτινό μας τραπέζι!

Μια εύκολη και πεντανόστιμη λύση για τις μέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Κι επειδή ειδικά αυτές τις ημέρες ο χρόνος είναι πολύτιμος, αυτή η κολοκυθόσουπα θα είναι έτοιμη σε μόλις 30', με βελούδινη υφή και οικονομική!

Ας δούμε τι θα χρειαστούμε:

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό κολοκύθα
1 μεγάλο κρεμμύδι κόκκινο
2 μπαστούνια σέλερι
2 κομμάτια φλούδα παρμεζανας
λίγο μπούκοβο
Για τη γαρνιτούρα
λίγα φουντούκια κομμένα
λίγες σταγόνες μπαλσάμικο ξύδι

Παρακολουθείστε το βίντεο για να δείτε πως ακριβώς θα φτιάξετε την πενατνόστιμη κολοκυθοσουπα.

Καλές γιορτές 

Μάγκυ Ταμπακάκη