συνταγή

Κουρκουμάς! Η χρυσή ρίζα!

Από την Αρετή Καφαντάρη, BSc Marketing, MBA, Σύμβουλος Διατροφολόγος, Raw Food Chef, Juice Therapist Θέλω πολύ καιρό να μοιραστώ μαζί σας αυτό το άρθρο για την θαυματουργή χρυσή ρίζα που ονομάζεται…

Συμβουλές για μια υγιή εγκυμοσύνη!

της Σοφίας Χαλκίτη Η ζωή σας αλλάζει εξ ολοκλήρου κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης και μέσα από αυτήν αντιλαμβάνεσαι ότι κάποιες κακές συνήθειες θα πρέπει να της ξεχάσεις. Το μωρό…

Σούπα Μινεστρόνε με κοφτό μακαρονάκι. Aπό την ΗΛΙΣ Εργαστήριο Ζυμαρικών

  Υλικά75 γρ. Κρεμμύδι ξερό 50 γρ. Καρότο 40 γρ. Σέλινο 50 γρ. Πράσο 60 γρ. Πράσινα φασόλια 60 γρ. Πατάτες 125 γρ. ντομάτα κονκάσε 150 γρ.κοφτό μακαρονάκι«ΗΛΙΣ» 1 Ζωμός…

Γαριδομακαρονάδα! Από την ΗΛΙΣ Εργαστήριο Ζυμαρικών

Γαριδομακαρονάδα  Υλικά ½ κιλό γαρίδες νούμερο 2, κατεψυγμένες 250 γρ. λιγκουίνι 750 ml νερό 1 κύβο λαχανικών 2 ντομάτες μεσαίου μεγέθους 50 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1…

Ψαρόσουπα με τραχανά λαχανικών. Από την ΗΛΙΣ Εργαστήριο Ζυμαρικών

Ψαρόσουπα με τραχανά λαχανικών. Από την ΗΛΙΣ Εργαστήριο Ζυμαρικών   Υλικά Ψάρια κατάλληλα για βραστά: 2 κιλά ((μπακαλιαράκια,σκορπίνα, κοκκινόψαρο, σφυρίδα) Κρεμμύδια: 2 καθαρισμένα Καρότα: 2 κομμένα σε ροδέλες Πατάτες: 4…

Κριθαρώτο Ελληνικό με λαχανικά και ελαιόλαδο. Από την ΗΛΙΣ Εργαστήριο Ζυμαρικών

Η Chef Μυρσίνη Λαμπράκη προτείνει την συνταγή της εβδομάδας : Κριθαρώτο Ελληνικό με λαχανικά και ελαιόλαδο. Από τα παραδοσιακά ζυμαρικά ΗΛΙΣ ΥΛΙΚΑ2 φλιτζάνια κριθαράκι ΗΛΙΣ 1 μελιτζάνα μεγάλη ψιλοκομμένη 1 κολοκυθάκι…

Cookies με 2 υλικά και πραλίνα φουντουκιού

Υλικά 300 γρ. πραλίνα φουντουκιού 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό μεγάλο Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Σε μπεν μαρί ζεσταίνουμε την πραλίνα φουντουκιού μέχρι να…

Κανέλα: Η βάση για τέλειες συνταγές ομορφιάς

Το μήνα Δεκέμβριο δυο συστατικά έχουν την τιμητική τους: το μήλα και η κανέλα! Ο συνδυασμός δε αυτών είναι σημείο αναφοράς της εορταστικής περιόδου. Εμείς σας προτείνουμε 3 ξεχωριστές συνταγές…

Τρουφάκια σοκολατένια με μπισκότα πτι μπερ και ζαχαρούχο γάλα

Υπέροχα, πανεύκολα, σοκολατένια τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα και πτι-μπερ που θα σας ξετρελάνει! Υλικά: 1/2 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ λίγα καρύδια ή αμύγδαλα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα [395 ml]…

Τα γιατροσόφια της γιαγιάς: "Πώς αντιμετωπίζουμε γαστρίτιδα και διάρροιες"

ΓΑΣΤΡΙΤΙΔΑ Ένα από τα πιο δραστικά αφεψήματα που υπάρχουν για την αντιμετώπιση της γαστρίτιδας είναι η γλυκόριζα. Το βότανο αυτό παράγει μια βλέννα στο στομάχι η οποία επικάθεται στα τοιχώματά…