Διατροφική αγωγή και σφάλματα!

Δημοσιεύθηκε στις | Τελευταία Ενημέρωση

Από τον DR. Σοφοκλή Χατζημωυσή

Οι διατροφικές συνήθειες από την παιδική ηλικία, καλές ή κακές, διατηρούνται γενικά και στην ενήλικη ζωή. Κατά συνέπεια, είναι πολύ σημαντικό από την παιδική ηλικία να υπάρχει στην οικογένεια, εκτός των άλλων, αγωγή σε σχέση με τη διατροφή.


Αρκεί να σκεφτούμε και το πρόβλημα της παχυσαρκίας με όλες του τις συνιστώσες ή ακόμα την υποθρεψία ή την κατανάλωση αλκοόλ που συχνά έχουν τις ρίζες τους στην παιδική ή εφηβική ηλικία.

Το παιδί εκπαιδεύεται στην επιλογή της σωστής τροφής χωρίς βέβαια αυτό να γίνεται καταναγκασμός ή να περιέχει τιμωρίες.

Ακόμα και τροφές με χαμηλή διατροφική αξία ή ποιότητα μπορούν να καταναλωθούν κατ’ εξαίρεση.

Αν μια τροφή δεν αρέσει στο παιδί μπορεί να αντικατασταθεί με άλλη όμοιας διατροφικής αξίας ή να μαγειρευτεί με άλλο τρόπο. Για παράδειγμα, αν σε ένα παιδί δεν αρέσει το γάλα, μπορούμε να το αντικαταστήσουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας με γιαούρτι ή τυρί. Αν δεν αρέσει η σαλάτα, μπορούμε να του δώσουμε χορτόπιτα ή σούπα με λαχανικά κλπ.

Αναμφίβολα το παράδειγμα θα πρέπει να είναι οι γονείς.

Ποιά είναι όμως τα πιο συνήθη διατροφικά λάθη:

- Ανεπαρκές πρωινό

- Μη κατανάλωση δυο μικρογευμάτων (δεκατιανό και απογευματινό)

- Κατανάλωση άλλων γευμάτων εκτός από πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και δύο μικρογεύματα (δεκατιανό και απογευματινό).

- Υπερβολικά μικρογεύματα (πχ πατατάκια ή πατάτες τηγανιτές, πολύ αλλαντικό, πολύ τυρί κλπ.)

- Λίγα ή καθόλου φρούτα και σαλάτες

- Μη εβδομαδιαία κατανάλωση οσπρίων

- Επαναλαμβανόμενα όμοια διατροφή

- Διατροφή χωρίς ψάρι

- Διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά

- Υπερβολική κατανάλωση κόκκινου κρέατος, τυριών, αλλαντικών, γλυκών και αναψυκτικών, αλμυρών σνακ, πατατάκια – γαριδάκια (εκτός των συγκεκριμένων ημερήσιων γευμάτων), βιομηχανοποιημένων-επεξεργασμένων τροφών.

- Δίαιτες που απευθύνονται σε ενηλίκους και αντενδείκνυνται σε παιδιά

- Κατανάλωση αλκοόλ πριν από την ηλικία των 18 ετών

- Αμάσητη κατάποση τροφής, απασχόληση με άλλο αντικείμενο-δραστηριότητα κατά τη διάρκεια του γεύματος

Σοφοκλής Χατζημωυσής
Κηφισίας 22 Αθήνα
2107485184
www.drsofoklis.gr
email:drsofoklis@gmail.com