Κέικ για το σχολείο
Δημοσιεύθηκε στις | Τελευταία Ενημέρωση
Εύκολη και νόστιμη συνταγή
Υλικά:
- 4 αυγά
- 2/3 κούπας ελαιόλαδο
- 3/4 κούπας γάλα
- 1 (βιολογικό) πορτοκάλι πολτοποιημένο
- 2 κούπες καστανή ζάχαρη
- 3 κούπες (βιολογικό) αλεύρι ολικής αλέσεως
- 4 κουταλάκια baking powder
- 1 κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια
Διαδικασία
- Αναμείξτε στο μίξερ, για 3 λεπτά σε μεγάλη ταχύτητα όλα τα υλικά εκτός της σοκολάτας. Ανακατέψτε με σπάτουλα στο τέλος και τη σοκολάτα.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς και αλείψτε την κλασική κυκλική φόρμα του κέικ με λίγο λάδι. Πασπαλίστε στα τοιχώματα αλεύρι. Προσθέστε το μείγμα και ψήστε για 45 ' ως 1 ώρα.
Πηγή: www.sintagespareas.gr
