Από Δευτέρα... δίαιτα: Είναι τα προϊόντα ολικής άλεσης, διαιτητικά;
Δημοσιεύθηκε στις
από τον Χάρη Γεωργακάκη*
Το ότι ένα τρόφιμο είναι ολικής δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είναι και διαίτης. Σίγουρα τα ολικής αλέσως τρόφιμα έχουν προβάδισμα στη δίαιτά μας, καθώς η υψηλή περιεκτικότητά τους σε εδώδιμες ίνες μας βοηθάει, εκτός των άλλων, να χορταίνουμε καλύτερα. Ωστόσο οι θερμίδες τους δεν διαφέρουν σημαντικά, για αυτό μην το παρακάνετε. Επιλέξτε ολικής αλέσεως προϊόντα, αλλά πάντα στην απαιτούμενη ποσότητα." .
*Χάρης ΓεωργακάκηςΚλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc
Αντιπρόεδρος Ελληνικού Ιδρύματος Καρδιαγγειακής Υγείας και Διατροφής
Διευθυντής διατροφικού portal και επιστημονικής ομάδας "Νέα Διατροφής" (www.neadiatrofis.gr)
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος ραδιοφωνικού σταθμού EASY 97,2 (του Ομίλου ΑΝΤ1)
1ο γραφείο :Ριζάρη 26, 11635, Χίλτον
2ο γραφείο : Μυκόνου 8, Βούλα
τηλ. 2107255644
