Τρουφάκια: Θα γίνουν υπέροχα με 5 μόνο υλικά!
Δημοσιεύθηκε στις
Τα παιδιά είναι στο σπίτι και τι καλύτερο από το να ετοιμάσετε παρέα ένα εύκολο και γρήγορο γλύκισμα!
Βρήκαμε την πιο εύκολη συνταγή για τρουφάκια με 5 υλικά που θα λατρέψουν τα παιδιά σας και οι μεγάλοι.
Τι χρειαζόμαστε
- 250 γρ. κουβερτούρα
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ζεστή
- 1 κουταλιά της σούπας Cointreau ή λικέρ πορτοκαλιού [15ml]
- Σκόνη κακάο ή ζάχαρη άχνη ή τρούφα σοκολάτας ή ψιλοκομμένα καρύδια ή φουντούκια
Τι κάνουμε
- Λιώνουμε σε μπεν μαρί, τη σοκολάτα με τις 2 κ.σ. βούτυρο.
- Μόλις λιώσει το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το 1/2 φλ. κρέμας γάλακτος που έχουμε ζεστάνει και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Μεταφέρουμε το μείγμα στο ψυγείο και το αφήνουμε για 2 ώρες μέχρι να πήξει.
- Έπειτα το βγάζουμε από το ψυγείο και με ένα κουτάλι παίρνουμε μείγμα και το πλάθουμε σε μπαλάκια.
- Μετά περνάμε τα μπαλάκι από το μπολ με το υλικό της επιλογής μας, ή κακάο, ή τρούφα ή ψιλοκομμένα καρύδια ή φουντούκια και απολαμβάνουμε.
