Η Συνταγή της Ημέρας

Λαχταριστό κέικ μελιού (για όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη- και όχι μόνο)!

Από τη Βασιλική Κίτσου Για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και αποφεύγουν τη ζάχαρη έχουμε την τέλεια συνταγή για κέικ! Ένα κέικ μελιού διαφορετικό από τα άλλα χωρίς ίχνος ζάχαρης.…

Πανεύκολο σουφλέ τυριών και αλλαντικών

Από τη Βασιλική Κίτσου Τα μακαρόνια τα λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και το καλύτερο είναι ότι δεν απαιτείται ούτε πολύς χρόνος ούτε πολύς κόπος για να τα ετοιμάσετε. Εμείς σας…

25η Μαρτίου: Πεντανόστιμος ψητός μπακαλιάρος παναρισμένος με corn flakes

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα Για να κρατήσετε τις παραδόσεις της 25ης Μαρτίου αλλά και για να κάνετε νόστιμο ένα ψάρι που δεν το τρώνε τα παιδιά μία πολύ έξυπνη συνταγή…

Τα πιο γευστικά blondies με ρεβίθια και σοκολάτα για όλη την οικογένεια!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα Χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα & 25 λεπτά   Τι χρειάζεστε 400 γρ. ρεβίθια 130 γρ. μέλι 100 γρ. φυστικοβούτυρο 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1/4 κ.γλ. μαγειρική…

Πανεύκολο (και πεντανόστιμο) ντιπ με πιπεριά Φλωρίνης!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα   Χρόνος προετοιμασίας: 2'   Τι χρειάζεστε 2 πιπεριές Φλωρίνης 60 γρ. φέτα 1 λιαστή ντομάτα 1 κουτ. γλυκού χυμό λεμονιού   Τι κάνετε Ψήνετε τις…

Sloppy joes: Ή αλλιώς τα burger που θα λατρέψουν τα παιδιά με καρότο και κόκκινη πιπεριά!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά Μερίδες: 8 Τι χρειαζόμαστε 1/2 κούπα πουρέ καρότου 1/2 κούπα πουρέ κόκκινης πιπεριάς 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 500 γρ. κιμά…

Νόστιμα & υγιεινά σνιτσελάκια παναρισμένα με κινόα!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Τι χρειαζόμαστε 750 γρ. σνιτσελάκια χοιρινά 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή ρυζάλευρο 2 αυγά 1 κούπα κινόα ή νιφάδες…

Κεφτεδάκια μελιτζάνας: Δοκιμάστε τα, είναι καλύτερα και από τα κανονικά!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα Χρόνος προετοιμασίας: 95 λεπτά Τι χρειαζόμαστε 1 μελιτζάνα 2 κ.σ. ελαιόλαδο Λίγη ρίγανη Λίγο δενδρολίβανο Λίγο θυμάρι 2 αυγά 2/3 κούπας παρμεζάνα τριμμένη 1 μικρό κρεμμύδι…

Με αυτή τη συνταγή τα παιδιά σας θα λατρέψουν το κινέζικο στο σπίτι σας!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα Αγαπάω την Ασιατική κουζίνα. Θα μπορούσα άνετα να τρώω 4-5 φορές την εβδομάδα Κινέζικο, Ιαπωνέζικο ή Ταϊλανδέζικο (και όταν έμενα στη Νέα Υόρκη το έκανα). Μου…

Πεντανόστιμο burger κοτόπουλου με καρότο, κολοκυθάκι & κουνουπίδι για παιδιά που δεν τρώνε λαχανικά!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα Τι χρειαζόμαστε 500 γρ. κιμάς κοτόπουλου ¼ κούπας καρότο, τριμμένο ¼ κούπας κολοκυθάκι, τριμμένο ¼ κούπας κουνουπίδι, τριμμένο 1 κρεμμύδι, τριμμένο 1 ντομάτα, τριμμένη 1 αυγό…