SEARCH

Κέικ λεμόνι: Μια πανεύκολη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Από τη Βασιλική Κίτσου

Τα παιδιά (και οι μεγάλοι) είναι στο σπίτι και τι καλύτερο από το να ετοιμάσετε ένα γρήγορο και πεντανόστιμο κέικ με λεμόνι!

Το all4mama σας παρουσιάζει την πιο εύκολη και εγγυημένη συνταγή για ένα κέικ λεμόνι που όμοιό του δεν έχετε ξαναφάει. Καλή απόλαυση!

 

 

Χρόνος προετοιμασίας: 15'

Τι χρειάζεστε
  • 200 γρ. βούτυρο
  • 1,5 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 μπουκαλάκι σκόνη βανίλια
  • ξύσμα 1 λεμονιού
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

 

Τι κάνετε
  • Χτυπάτε στο μίξερ όλα τα υλικά- εκτός από το αλέυρι- για 5-7 λεπτά.
  • Προσθέτετε το αλεύρι και ανακετεύετε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Ψήνετε στους 170 βαθμούς στον αέρα για 45-50 λεπτά.

 

Διαβάστε επίσης: Λαχταριστό κέικ μελιού (για όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη- και όχι μόνο)!

 

 

tags:


tags: