3+1 απλά tips για να μην πάρετε κιλά στις διακοπές!

*από τον Χάρη Γεωργακάκη

Οι διακοπές για άλλους έχουν ξεκινήσει, για άλλους ξεκινάνε τώρα. Στατιστικά οι περισσότεροι επιστρέφουν από αυτές με κάποια κιλά παραπάνω. Αν θέλετε να αποτελέσετε την εξαίρεση στον κανόνα παρακάτω σας παραθέτουμε ορισμένες απλές και χρηστικές συμβουλές, που θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε τη διατροφική ιδιαιτερότητα των καλοκαιρινών διακοπών, χωρίς υπερβολές.

Συμβουλή 1^η ) Αυξήστε τη φυσική σας δραστηριότητα
Κολύμπι, περπάτημα, θαλάσσια σπορ και άλλα θα σας βοηθήσουν να απορροφήσετε τους «κραδασμούς» από το κάτι παραπάνω, που διατροφικά σίγουρα θα υπάρχει …

Συμβουλή 2^η ) Ξεκινάτε την ημέρα με ένα καλό πρωινό.
Θα σας βοηθήσει να μην πεινάτε και να γεμίσετε ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας σας. Ενδεικτικά σας προτείνουμε :

1 ποτήρι χυμό και 1 τοστ (τυρί, γαλοπούλα, λαχανικά
1 ποτήρι γάλα με δημητριακά και μέλι και αποξηραμένα φρούτα ή ένα φρέσκο φρούτο
1 γιαούρτι με μέλι, φρούτα και δημητριακά
1 ποτήρι χυμός με 1 ομελέτα λαχανικών και 1 φ. ψωμί
1 ποτήρι γάλα ή 1 ποτήρι χυμός και 1 φ. ψωμί με μέλι ή μαρμελάδα

Συμβουλή 3^η) Έχετε ένα ενδιάμεσο μικρό γεύμα στην παραλία
Επειδή το κυρίως γεύμα συνήθως είναι απόγευμα προς βράδυ, βάλτε προς το μεσημέρι στην παραλία ένα μικρό γεύμα για να σας κρατήσει μέχρι την ώρα του φαγητού, όπως μια σαλάτα λαχανικών ή μια φρουτοσαλάτα ή ένα σάντουιτς (με τυρί, ζαμπόν, λαχανικά ή τόνο) ή ακόμη και ένα παγωτό.

Συμβουλή 4^η) Στο κυρίως γεύμα προσέξτε τα «δορυφορικά»
Επιλέξτε μια πρωτεΐνη όπως κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, με μια ήπια γαρνιτούρα όπως το ρύζι, οι πατάτες φούρνου ή τα ψητά λαχανικά. Αποφύγετε τα τηγανιτά και έχετε πάντα σαλάτα στο τραπέζι. Αν θέλετε για ορεκτικά επιλέξτε «αλοιφές» όπως τζατζίκι, ταραμοσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα και ψητά ορεκτικά όπως φέτα ψητή, μανιτάρια πλευρώτους ψητά.

*Χάρης Γεωργακάκης