Hygge: Η συνταγή που κάνει τους Δανούς, τους πιο ευτυχισμένους ανθρώπους στον κόσμο

Δύσκολο να εξηγήσει και ακόμα πιο δύσκολο να προφέρει κανείς τη δανική λέξη «hygge» (προφέρεται «hooga»). Όσο όμως και αν η προφορά της είναι δύσκολη, δεν αποτέλεσε εμπόδιο για τους Δανούς να ανακαλύψουν ότι μπορεί να είναι μια συνταγή για μια πιο ευτυχισμένη ζωή.

Τι είναι όμως αυτό το hygge;

Ακριβής μετάφραση της κάπως αστείας αυτής λέξης δεν υπάρχει- αν φαίνεται να συνδέεται με την αγγλική λέξη hug δηλαδή αγκαλιά. Στην πραγματικότητα το hygge είναι μια κατάσταση.
Είναι κατά κάποιο τρόπο η δανέζικη αντίληψη της ζεστασιάς, του αναπαυτικού, του ασφαλούς, του άνετου, χαλαρού, απολαυστικού και είναι μια κατάσταση στην οποία επιδιώκουν να βρίσκονται όσο πιο συχνά βρίσκονται οι κάτοικοι της Δανίας.
Πρακτικά έχει να κάνει με το να είμαστε ανοιχτοί και διαθέσιμοι να απολαύσουμε πράγματα. Είτε αυτό είναι ένα κέικ, χρόνος με φίλους και μέλη της οικογένειας και σίγουρα δεν έχει να κάνει με αγχωμένους ανθρώπους που δεν μπορούν να χαλαρώσουν και τσεκάρουν το mail της δουλειάς τους κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου. Ουσιαστικά εστιάζει στις μικρές απολαύσεις της ζωής που είναι προσιτές σε όλους μας αλλά συχνά τις αφήνουμε να μας προσπεράσουν.

Αν σχεδιάζετε να επισκεφθείτε στη Δανία κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, μπορείτε να ζήσετε hygge. Πικνίκ στο πάρκο, μπάρμπεκιου με φίλους, υπαίθριες συναυλίες, φεστιβάλ δρόμου και βόλτες με ποδήλατο αποτελούν τρόποι για να ζήσετε αυτό το δανικό τρόπο.

Πώς μπορείτε να δημιουργήσετε “hygge” ατμόσφαιρα στο σπίτι;

Hygge είναι μια φιλοσοφία! Ένας τρόπος ζωής που έχει βοηθήσει τους Δανούς να κατανοήσουν τη σημασία της απλότητας, του χρόνου για να χαλαρώσουν και να επιβραδύνουν το ρυθμό της ζωής.
Μια στιγμή hygge είναι αυτή που απολαμβάνουμε μια κούπα καφέ, κακάο ή τσαγιού στη ζεστασιά του σπιτιού μας, ή τρώμε παγωτό σε ένα μαγαζί, η έξοδος με φίλους για φαγητό, το διάβασμα των κυριακάτικων εφημερίδων σε μια αναπαυτική πολυθρόνα. Οτιδήποτε που μας «γεμίζει» και μας φέρνει ευφορία και δεν σχετίζεται με πηγές άγχους.

Ειδικά ο χρόνος που περνάμε με τους αγαπημένους μας είναι ο ίδιος πυρήνας του hygge και αποτελεί προτεραιότητα σε όσους ακολουθούν αυτό τον τρόπο ζωής.
Για παράδειγμα δεν είναι καθόλου hygge να μιλάς κάποιος στο τηλέφωνο με έναν φίλο και παράλληλα να κάνει δουλειές στο σπίτι. Προτεραιότητα είναι να αφιερώσεις όλη σου την προσοχή στον φίλο σου. Ή στη hygge «φιλοσοφία» δεν πρέπει ποτέ να νιώθει κάποιος ενοχές επειδή κάθετε στον καναπέ και βλέπει τηλεόραση, σκεπτόμενος πως θα έπρεπε να κάνει «κάτι». «Ήδη κάνεις κάτι. Κάνεις hygge-ing»