Bάψτε τα αυγά σας με υλικά από τη φύση...

Δημοσιεύθηκε στις | Τελευταία Ενημέρωση

Καρότα, φλούδες λεμονιού ή χυμό από ρόδι μπορούν να δώσουν στα αυγά σας υπέροχα χρώματα

Bάψτε τα αυγά σας με υλικά από τη φύση...


Υπάρχουν υλικά φτιαγμένα από τη φύση που μπορούν να δώσουν στα φετινά αυγά σας ένα όμορφα απαλό χρώμα αλλά πάνω από όλα να είναι χωρίς χρωστικές για εσάς και τα παιδιά σας.

Με τα παρακάτω υλικά  μπορείτε να πετύχετε το χρώμα που θέλετε:

ΚΟΚΚΙΝΟ: Ξερά φλούδια από κόκκινα κρεμμύδια, παντζάρια ( αρκεί να τα βάλουμε να βράσουν μαζί με 4 τουλάχιστον ψιλοκομμένα παντζάρια και ένα φλιτζάνι του καφέ ξίδι) , χυμό από ρόδι.

ΠΡΑΣΙΝΟ: Φλούδες από φρέσκα καρύδια ή φύλλα από σπανάκι

ΚΙΤΡΙΝΟ: Φλούδες λεμονιού ή πορτοκαλιού, καρότα, σαφράν

ΠΡΑΣΙΝΟΚΙΤΡΙΝΟ: Φύλλα τσουκνίδας.

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ: Kίτρινα κρεμμύδια, καρότα, σκόνη πάπρικας ή τσίλι

ΜΠΛΕ: Φύλλα από κόόκκινο λάχανο (βρασμένα), σκουρόχρωμος χυμός σταφυλιού, βατόμουρα (σε κονσέρβα)

ΜΩΒ: Βιολέτες. Βράστε τρεις χούφτες βιολέτες στο ίδιο νερό με τα αυγά για 10-12 λεπτά περίπου.

 

Τips:

  • Οι αναλογίες για να δημιουργήσετε τον μαγικό ζωμό - βαφή είναι: 2 - 2 1/2 λίτρα νερό, μισό φλυτζάνι ξύδι και 3-4 φλυτζάνια από το αντίστοιχο λαχανικό ή  3-4 κουταλιές μπαχαρικού.
  •  Τα αυγά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, πλυμένα με νερό και ξύδι και σκουπισμένα πριν τα βράσουμε.
  • Μην βάψετε πολύ φρέσκα αυγά, αλλά να είναι τριών ημερών. Ο λόγος απλός. Όσο πιο φρέσκο είναι το αυγό, τόσο πιο δύσκολα ξεφλουδίζεται. 
  • Αφήσετε τα αυγά σας μέσα στη  "βαφή”  από αγνά υλικά για 20 ώρες περίπου. Όσο περνάει η ώρα, το χρώμα θα γίνεται και πιο έντονο. 
  • Προτιμήστε λευκά αυγά και όχι σκουρόχρωμα
  • Όταν κρυώσουν αλείψτε τα με ελαιόλαδο για να γυαλίσουν!