Η Συνταγή της Ημέρας

Υπέροχη quiche loraine χωρίς γλουτένη και τα παιδιά θα γλείφουν τα δάχτυλά τους!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα "Με αυτή τη βάση φτιάχνετε ό,τι τάρτα θέλετε!" Χρόνος προετοιμασίας: 70 λεπτά Τι χρειαζόμαστε ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 250 γρ. φαρίνα χωρίς γλουτένη 60 γρ. βούτυρο 60…

Γιουβαρλάκια με κρυμμένο λάχανο... και τα παιδιά θα σας ζητούν και δεύτερο πιάτο!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα "Αυτό το φαγητό που σου θυμίζει γιαγιά, μόνο που του έχουμε προσθέσει και λίγο λάχανο, έτσι για να βάλουμε τη δική μας πινελιά.." Χρόνος προετοιμασίας: 60…

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: 4+1 υγιεινές συνταγές γλυκών που θα γλείφουν τα δαχτυλάκια τους!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα Τα καλύτερα pancakes χωρίς γλουτένη Τι χρειαζόμαστε 240 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη 3 αυγά 3 κ.σ. ζάχαρη ¼ κ.γλ. αλάτι 250 γρ.…

Το πιο γρήγορο ρύζι με αρακά και ομελέτα που έχετε φτιάξει ποτέ!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Μερίδες: 4-6 άτομα "Από αυτά τα τέλεια φαγητά που φτιάχνεις στο τσακ μπαμ και όλοι είναι happy." Τι χρειαζόμαστε 2 κούπες ρύζι Basmati…

Τα ωραιότερα σοκολατένια cookies με μπανάνα και χωρίς ζάχαρη!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Πόσες φορές μου έχετε ζητήσει γλυκά χωρίς ζάχαρη; Αμέτρητες. Και η αλήθεια είναι ότι το να φτιάξεις κάτι γλυκό χωρίς ζάχαρη δεν…

Τάρτα με μπρόκολο και γαλοπούλα που θα λατρέψουν τα παιδιά!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά Τι χρειαζόμαστε 1 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πράσο 1 μικρό μπρόκολο 6 φέτες γαλοπούλα 1 κούπα θρυμματισμένη φέτα 1 κούπα τριμμένο τυρί…

Spring rolls: για τα παιδιά που δεν τρώνε λαχανικά!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα Μερίδες: 10 Χρόνος προετοιμασίας: 120 λεπτά Τι χρειαζόμαστε 4 κ.σ. φυτικό έλαιο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 300 γρ. καρότα 300 γρ. φασολάκια φρέσκα 300 γρ.…

Μακαρονόπιτα του ονείρου με κρυμμένο μπρόκολο, καρότο και κολοκυθάκι!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα Μερίδες: 6-8 Δεν έχω καλύτερο από το να πειραματίζομαι με συνταγές και το αποτέλεσμα να είναι κάτι περισσότερο από του ονείρου. Όταν δε αυτές οι συνταγές…

Brownies με κολοκυθάκι: δε θα πιστεύετε στη νοστιμιά του!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά   Τι χρειαζόμαστε 160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. κακάο 1/2 κ.γλ. baking powder 1/4 .γλ. αλάτι 50 γρ.…

Τραγανά chips μήλου που θα λατρέψουν τα παιδιά!

Από τη *Θέμιδα Καρδιόλακα Τι χρειαζόμαστε 2 μεγάλα μήλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κ.σ. κανέλα Τι κάνουμε Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 100°C. Ανακατεύουμε σε ένα μικρό μπολ τη ζάχαρη με…